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Vem aí o Beer Beach Macaé 2015

Publicado em 19/05/2015 Editoria: Cultura sem comentários Comente! Imprimir


Dias 18 e 28 de junho

Dias 18 e 28 de junho

Evento é promovido pelo Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros e reúne cervejas artesanais/especiais e boa comida

A cultura cervejeira artesanal estará em evidência em Macaé entre os dias 18 e 28 de junho. Nesses dez dias, o Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros promoverá o Beer Beach Macaé 2015, primeiro deste tipo no município. O evento consiste na harmonização de pratos do cardápio dos restaurantes, ou criados para exclusivamente para a data, harmonizando com uma cerveja especial/artesanal e comercializado com 20% de desconto.

Trata-se de um festival descentralizado - nos moldes dos Beer Weeks – que conta com harmonizações e promoções para incentivar o consumo de cervejas artesanais nos restaurantes e delicatessen que compõem o Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros. O evento também coincide com a realização da Brasil Offshore em Macaé que acontece entre os dias 23 a 26 de junho, oferecendo aos participantes da terceira maior feira de petróleo e gás do mundo mais um atrativo na cidade.

Os 12 restaurantes e as duas delicatessen que integram o Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros explicam que o principal objetivo é fomentar a cultura local da gastronomia, incentivando o turismo. Cada um desses estabelecimentos oferecerá até três pratos harmonizados com um tipo de cerveja ou chope, no almoço e jantar.

O Sancho Panza, por exemplo, terá três pratos principais que integrarão o Beer Beach Macaé 2015. Entre eles, um delicioso Hambúrguer de carne tipo Angus e Penne italiano com ragu de carne de porco e chips de alho poró.  As cervejas especiais harmonizarão com os pratos. No Seu Adonias, o Lombo de porco grelhado com alecrim, repolho roxo e maças é o prato escolhido para o evento.

Já um prato testado junto aos clientes fiéis da casa comporá o cardápio do Durval para o Beer Beach Macaé 2015. É o filé mignon ao molho de rúcula com arroz de funghi secchi.

No cardápio da Devassa, os pratos combinam com os tradicionais chopes da casa, como a ruiva e a sarará, além da Long nec da Eisenbahn Strong Golden Ale. Entre as três opções de prato, a casa vai oferecer o “mini” churrasco da laje! Alcatra, frango, calabresa frita com “gonos” de queijo coalho, servido numa chapa fumegante. Acompanha banana à milanesa, chips de batata, cebola empanada.

Já no Boteco do Bigode os tira-gostos vão ser harmonizados com chope artesanal, cerveja Way Cream Porter e Way American Pale Ale: Linguiça Mineira acebolada com palmito; Isca de Peixe empanada com fubá de milho com tiras de limão e molho agridoce; e Picanha do Bigode, com manteiga de garrafa, batata palito, acompanhada de molho gorgonzola e champignon.

Agosto - Cerca de 35 mil pessoas participaram da edição 2014 do Festival Macaé de Cultura e Gastronomia. O evento já é considerado um dos melhores do estado e acontece esse ano entre os dias 06 e 09 de agosto. A expectativa é que o evento cresça 30% em comparação com o ano passado. Além dos estandes com os chefs finalizando os pratos elaborados especialmente para o festival, o evento conta com shows, animação infantil, entre outros. O festival é realizado pelo Polo Gastronômico Praia dos Cavaleiros, com o patrocínio do Sebrae.

Veja a relação dos participantes do Beer Beach Macaé 2015:

Kebab Store Av. Atlântica, nº 1788 Loja 08 - Macaé Palace, Cavaleiros

Telefone: (22)2765-7316

Tokyo Endereço: Avenida Atlântica, 2762 - Cavaleiros, Macaé

Telefone:(22) 2763-9153

Durval Endereço: Avenida Atlântica, 2534 - Praia dos Cavaleiros, Macaé

Telefone:(22) 2773-3015

Lucca Endereço: Avenida Atlântica, 2910 - Cavaleiros, Macaé

Telefone:(22) 2773-3736

Picanha do Zé Endereço: Avenida Atlântica, 2670 - Cavaleiros, Macaé

Telefone:(22) 2757-1460

Estação da Praia Av Atlântica, 2222, Cavaleiros - Macaé

Telefone: (22) 2765-4127

Sancho Panza Avenida Atlântica 1840, Cavaleiros - Macaé

Telefone: (22) 2765-7125

Devassa Avenida Atlântica, 1788 - Cavaleiros, Macaé

Telefone: (22) 2106-6853

Boteco do Bigode R. Jorge Reide, 44 - Cavaleiros, Macaé

Telefone: (22) 2757-1286

Ilhote Sul Avenida Atlântica, 2620 - Cavaleiros, Macaé

Telefone: (22) 2773-5045

Seu Adonias Av. Atlântica, 2690 - Cavaleiros, Macaé

Telefone: (22) 2773-3389

Parada do Chopp Avenida Atlântica, 2223 - Cavaleiros, Macaé

Telefone: (22) 2773-4145

Delis Ocean Drive Empório Avenida Atlântica, 2720 - Cavaleiros, Macaé

Telefone: (22) 2757-1336

Déguster Delikatessen Avenida Nossa Senhora da Glória, 1117 - N S Glória, Macaé

Telefone: (22) 2765-7332   

› FONTE: ASCOM


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